Kan i huske

musen i mit køkken? 
Det jeg bagte i forgårs var af samme slags, bare i større format. Jeg havde købt bradepande aluforme,så er det så nemt at fryse ned.
Opskriften får i her hvis i har lyst til at prøve.

• Dejen:
• 300 gr Mel
• 100 gr Margarine
• 50 gr Gær
• 1 spsk Sukker
• 1/2 tsk salt
• 1 Æg
• 1 dl Mælk

Mælken lunes og gæren opløses her i. Bland det hele sammen og ælt dejen godt.Lad hæve i 20 min ca.
Imens dejen hæver laves fyldet:

• 100 gr Margarine
• 100 gr Brun farin
• 2 tsk Kanel.

Del dejen i to og lav firkant ud af hver. Smør fyldet på og rul. Skær nu rullen i 12 dele.Kom  sneglene på bageplade og lad hæve i ca 20 min.
Pensles med æg.
Bagetid ca 8-10 min ved 200 grader i varmluft.
To portioner til en ovn-bradepande.
Kan sagtens fryses ned.
Pynt: Glasur

Held og lykke

Knus og kram herfra

6